Выращиваем арахис сами

Положите орешки (разумеется, термически необработанные и не пересушенные!) в мокрую тряпочку и замачивайте их в течение семи дней, пока не появятся ростки. Затем пересадите растения в горшочки – в каждый по одному. На десятый день появятся зачатки стебельков. Когда растения достигнут высоты 15 см, они зацветут. После цветения образуется боб — нерастрескивающийся, с перетяжкой и грубой кожурой; семена, содержащиеся в нем, и называются в просторечье «земляными орешками».

Для их образования необходимо несколько не совсем обычных для бобовых условий. Цветение происходит как и у других растений, но цветки живут всего один день, утром распускаются, затем происходит опыление, и к вечеру они уже засыхают, поэтому часто цветение проходит почти незаметно, и тем не менее за сезон на растении образуется до 200 цветков. Для их оплодотворения требуются некоторые необходимые условия, поэтому лишь из небольшой части цветков образуется завязь.

Развитие завязи особенно интересно. После оплодотворения цветки довольно быстро опадут, а на их месте появятся отростки – гинофоры, которые устремятся острыми концами вниз и, достигнув земли, вольются в нее. В земле, на концах гинофоров, и растут плоды (бобы). Развитие плода происходит только в земле, оставшиеся на поверхности завязи не развиваются. Поэтому следует соблюсти два важных условия их развития — рыхлая легкая почва и периодическое окучивание 2-3 раза за сезон.

Арахис будет расти вверх до 30-35 см и отпустит с этой высоты новые отростки. Растения красивы и экзотичны. С наступлением ночи их листья будут складываться, по утрам – раскрываться. Через три месяца листья начнут краснеть и перестанут складываться на ночь. Именно тогда и надо будет выкопать растения и снять урожай. С куста вы получите 15-20 плодов, в каждом по 3-4 орешка.